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Yo y la alimentación : un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes / Natalia Quezada ; ilustrado por Fito Holloway. [libro]

By: Contributor(s): Series: Colección Saber y Pensar | Colección Saber y PensarPublication details: Santiago, Chile : La Bonita , 2022.Description: 77 p. ; il. colISBN:
  • 9789569844508
Subject(s): DDC classification:
  • 21 641.3 Q5y
Summary: "Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países. Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias. Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen. ¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.
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Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libro Colección Infantil Juvenil Biblioteca Centro Cultural Gabriela Mistral Infantil Juvenil 641.3 Q5y 2022 c.1 Préstamo en Sala (Préstamo en Sala) 356280000049665

Incluye referencias bibliográficas: p. [78].

"Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países.
Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias.
Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.
¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.

La Librería del GAM ; Compra ; 17-05-2024.

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