Yo y la alimentación : un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes
Quezada, Natalia
Yo y la alimentación : un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes [libro] / Natalia Quezada ; ilustrado por Fito Holloway. - Santiago, Chile : La Bonita , 2022. - 77 p. ; il. col. - Colección Saber y Pensar . - Colección Saber y Pensar .
Incluye referencias bibliográficas: p. [78].
"Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países.
Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias.
Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.
¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.
9789569844508
COCINA CHILENA--HISTORIA
ALIMENTOS--CHILE--LITERATURA INFANTIL
641.3 / Q5y
Yo y la alimentación : un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes [libro] / Natalia Quezada ; ilustrado por Fito Holloway. - Santiago, Chile : La Bonita , 2022. - 77 p. ; il. col. - Colección Saber y Pensar . - Colección Saber y Pensar .
Incluye referencias bibliográficas: p. [78].
"Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países.
Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias.
Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.
¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.
9789569844508
COCINA CHILENA--HISTORIA
ALIMENTOS--CHILE--LITERATURA INFANTIL
641.3 / Q5y