Yo y la alimentación : un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes / Natalia Quezada ; ilustrado por Fito Holloway. [libro]
Series Colección Saber y Pensar | Colección Saber y PensarDetalles de publicación: Santiago, Chile : La Bonita , 2022.Descripción: 77 p. ; il. colISBN:- 9789569844508
- 21 641.3 Q5y
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro Colección Infantil Juvenil | Biblioteca Centro Cultural Gabriela Mistral | Infantil Juvenil | 641.3 Q5y 2022 | c.1 | Préstamo en Sala (Préstamo en Sala) | 356280000049665 |
Incluye referencias bibliográficas: p. [78].
"Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países.
Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias.
Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen.
¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.
La Librería del GAM ; Compra ; 17-05-2024.
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