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040			_aSPS _bspa
082	0	4	_221 _a641.3 _bQ5y
100	1		_aQuezada, Natalia _912460
245	1	0	_aYo y la alimentación _b: un viaje por nuestras cocinas chilenas y migrantes _c/ Natalia Quezada ; ilustrado por Fito Holloway. _h[libro]
260			_aSantiago, Chile _b: La Bonita _c, 2022.
300			_a77 p. _b; il. col.
490			_aColección Saber y Pensar _912461
504			_aIncluye referencias bibliográficas: p. [78].
520			_a"Violeta, en pleno almuerzo en su escuela, descubre una realidad que le remueve el corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena y ella desconoce los platos típicos de sus respectivos países. Junto a su perro Cuchuflí se impone la misión de recorrer las cocinas de Chile y buscar sus raíces, las originarias y las migrantes. Identificarán las historias detrás de cada preparación, las que estaban aquí antes que nosotros, así como los platos nuevos y los que han ido cambiando con el tiempo, para descubrir que somos mucho más parecidos de lo que creíamos, y así valorar y respetar nuestras diferencias. Migrantes, pueblos originarios, nuevos chilenos y chilenas somos parte de una identidad nacional a través de las comidas que nos representan y nos unen. ¡Todos y todas tenemos algo que saborear y también algo nuevo que aprender!" -- Cubierta posterior.
541			_aLa Librería del GAM _c; Compra _d; 17-05-2024.
650		0	_aCOCINA CHILENA _xHISTORIA _912463
650		0	_aALIMENTOS _zCHILE _vLITERATURA INFANTIL _912462
700			_aHolloway, Fito _98840 _eil.
830			_aColección Saber y Pensar
942			_c08
999			_c10412 _d10412