Chile, chicha y chancho / Esteban Cabezas ; ilustrado por Alejandra Acosta. [libro]
Series: Colección Chile Revelado | Colección Chile ReveladoPublication details: Santiago de Chile : Escrito con Tiza , 2022.Description: 56 p. ; il. colISBN:- 9789566049425
- 21 641.5983 C114ch
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro Colección Infantil Juvenil | Biblioteca Centro Cultural Gabriela Mistral | Infantil Juvenil | 641.5983 C114ch 2022 | c.1 | Préstamo en Sala (Préstamo en Sala) | 356280000049666 |
Incluye referencias bibliográficas: p. 56.
"Comer no es solo comer, porque hay historia y tradición detrás de cada plato, hay personas y hay campos y hay mares en cada bocado. Por eso la gran receta chilena está llena de ingredientes muy diversos. Y de eso trata este libro: de todo lo que entra en la gran olla de nuestro país.
Desde los pueblos originarios hasta las invasiones y luego las migraciones. somos mezcla y también cohabitación en la mesa y en esta variedad está, precisamente, el gusto nuestro." -- Cubierta posterior.
La Flor de Papel ; Compra ; 17-05-2024.
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